População: 932 habitantes
Área: 5,7 km2
Densidade populacional 162,8 hab/km2
Actividades económicas: A Indústria do Barro Vermelho - Fabricação de Tijolos e Telhas - é a principal actividade económica da freguesia.
Beneficia claramente do facto de ter muita matéria-prima e de boa qualidade em toda a sua área, a agricultura, comércio por grosso e a retalho têm também relevo na freguesia.
Padroeiro: Nossa Senhora Rainha do Mundo.
Festas e Romarias Nossa Senhora Rainha do Mundo Maio,
Rainha Santa Isabel Agosto,
S. Miguel Agosto.
Feiras: ----
Património cultural e edificado: Igreja matriz,
Capela de Nossa Senhora do Carmo,
Estação do caminho-de-ferro.
Colectividades:União Outeirense Cultura Recreio e Desporto, Grupo Desportivo Polidense, Assoc. de Socorros de Outeiro da Cebeça, Assoc. de Caçadores da Freguesia de Outeiro da Cabeça, Assoc. de Socorros de Outeiro da Cabeça – Centro de Dia; Serv. Apoio Domiciliário.
Gastronomia: cozido à portuguesa, sarrabulho, o bacalhau à primavera e o “arroz doce”.
A freguesia do Outeiro da Cabeça situa-se a 18 km de Torres.
A chegada do caminho de ferro, nos finais do século XIX, que determinou o progresso desta freguesia, uma das mais recentes do concelho de Torres Vedras, com a fixação de boa parte dos trabalhadores da via Férrea. A freguesia foi criada em 1984.
Reza a tradição que o nome “Outeiro da Cabeça” se deve a factores geográficos – quando se efectuou um levantamento topográfico, um técnico que subiu a um outeiro, ou cabeço mais alto, avistou um mais pequeno com a forma de cabeça.